01
Ékstraksi Pelarut Oleoresin Paprika 150.000CU
Bubuka
Oleoresin Paprika nyaéta ekstrak kentel anu asalna tina buah Paprika. Ieu dihasilkeun ku ékstraksi pelarut, anu ngalibatkeun panggunaan pelarut pikeun ngaleyurkeun komponén aktif buah paprika, kalebet pigmén, rasa, sareng aroma.
"OS" dina nami produk biasana nangtung pikeun "Oil Soluble", nunjukkeun yén oleoresin khusus ieu leyur dina média dumasar minyak. Ieu ngajantenkeun cocog pikeun rupa-rupa aplikasi dina industri pangan dimana formulasi dumasar minyak dipikahoyong.
"10000Cu" nujul kana unit warna atanapi konsentrasi pewarna alami anu aya dina oleoresin. Unit warna nyaéta ukuran inténsitas warna beureum anu disayogikeun ku pigmén dina paprika. Dina hal ieu, "10000Cu" nunjukkeun konsentrasi unit warna anu luhur, nunjukkeun warna beureum anu cerah sareng intens.
Oleoresin paprika loba dipaké salaku agén pewarna alami dina industri pangan. Ieu bisa ditambahkeun kana rupa-rupa produk saperti saos, bumbu, sup, jajanan, daging olahan, jeung produk unggas pikeun ningkatkeun daya tarik visualna.
Penting pikeun dicatet yén pedaran anu disayogikeun mangrupikeun tinjauan umum, sareng formulasi atanapi aplikasi khusus Paprika Oleoresin tiasa bénten-bénten gumantung kana produsén sareng tujuan panggunaan.
Aplikasi
Oleoresin Paprika mibanda sababaraha kagunaan dina industri pangan kusabab warnana anu beureum caang sareng rasa anu hampang, amis, sareng rada lada. Ieu sababaraha kagunaan umum:
Pewarna Kadaharan: Kagunaan utama Paprika Oleoresin nyaéta salaku agén pewarna kadaharan alami. Éta masihan warna beureum anu beunghar kana rupa-rupa produk kadaharan, kalebet saos, bumbu, saos, sup, jajanan, roti, produk susu, sareng inuman.
Produk Daging sareng Unggas: Paprika Oleoresin umumna dianggo dina daging olahan sareng produk unggas pikeun ningkatkeun penampilanana. Éta tiasa ditambihkeun kana sosis, ham, salami, hot dog, sareng daging anu diawetkeun atanapi diasap pikeun masihan warna beureum anu pikaresepeun.
Kadaharan Jajanan: Pabrik jajanan sering nganggo Paprika Oleoresin pikeun nambihan warna sareng rasa kana kripik kentang, kripik jagong, kripik tortilla, jajanan anu diekstrusi, sareng produk jajanan anu sanésna. Éta tiasa masihan warna beureum atanapi oranyeu anu pikaresepeun sacara visual kana jajanan ieu.
Bumbu jeung Rempah-rempah: Paprika Oleoresin dipaké dina formulasi campuran rempah-rempah jeung bumbu. Éta nambahan sentuhan warna sarta méré rasa anu hampang jeung haseup kana rupa-rupa campuran rempah-rempah, gosokan, jeung bumbu marinasi.
Sup, Saos, sareng Saos: Seueur sup, saos, sareng saos anu parantos disiapkeun kéngingkeun kauntungan tina panambahan Paprika Oleoresin pikeun ningkatkeun warna sareng profil rasa. Ieu tiasa dianggo dina saos dumasar tomat, saos salad, saos barbekyu, sareng bumbu gurih anu sanésna.
Kadaharan Étnik sareng Olahan: Oleoresin Paprika umumna dianggo dina produksi katuangan étnis sapertos masakan Méksiko, Spanyol, sareng India. Ieu tiasa dipendakan dina masakan sapertos cabé, kari, semur, sareng rupa-rupa saos étnis.
Mangpaat
Oleoresin Paprika nawiskeun sababaraha mangpaat dina rupa-rupa aplikasi dina industri pangan. Ieu sababaraha kaunggulan konci na:
Pewarna Alami: Salah sahiji mangpaat utama Paprika Oleoresin nyaéta kamampuanna pikeun masihan warna beureum alami sareng cerah kana produk pangan. Ieu asalna tina buah paprika, jantenkeun alternatif anu pikaresepeun pikeun pewarna pangan sintétis.
Bahan Label Bersih: Salaku ekstrak alami, Paprika Oleoresin tiasa dianggo pikeun minuhan paménta anu terus ningkat pikeun bahan label bersih. Éta ngamungkinkeun pabrik pikeun ngagentos pewarna jieunan ku pilihan anu asalna alami, anu narik minat konsumen anu milarian produk pangan anu langkung alami sareng transparan.
Ningkatkeun Rasa: Salian ti warnana, Paprika Oleoresin masihan rasa anu hampang, amis, sareng rada lada kana produk kadaharan. Ieu tiasa ningkatkeun profil rasa sacara umum tina rupa-rupa masakan, saos, bumbu, sareng bumbu.
Aplikasi Serbaguna: Oleoresin Paprika tiasa dianggo dina rupa-rupa produk pangan, kalebet jajanan, daging, hayam, saos, bumbu, sareng seueur deui. Kagunaanana anu serbaguna ngajantenkeun éta bahan anu berharga pikeun produsén pangan anu hoyong ngagabungkeun pewarna sareng panguat rasa alami kana formulasi na.
Stabilitas: Oleoresin Paprika dikenal ku stabilitasna, anu ngamungkinkeun éta pikeun ngajaga warna sareng sipat rasa sanajan dina rupa-rupa kaayaan pamrosésan, sapertos panas, cahaya, sareng lingkungan asam. Ieu ngajantenkeun cocog pikeun dianggo dina rupa-rupa metode pamrosésan dahareun sareng produk anu awét.
Daya Tarik Konsumén: Warna beureum anu cerah anu disayogikeun ku Paprika Oleoresin tiasa ningkatkeun daya tarik sareng daya tarik produk pangan sacara visual. Warna beureum alami tiasa nimbulkeun rasa kasegaran sareng kualitas, jantenkeun pikaresepeun sacara visual pikeun konsumen.
Nalika ngagunakeun Paprika Oleoresin, penting pikeun mastikeun panggunaan anu leres sareng taat kana pedoman pangaturan pikeun ngajaga kaamanan sareng kualitas produk.
| Ngaran Produk | Oleoresin Paprika | Spésifikasi | OS 100.000 CU |
| Nomer Angkatan | 250326 | Tanggal Pabrik | 2025.3.26 |
| Kuantitas Batch | 4000 kg | Standar Produk | GB 1886.34-2015 |
| Barang | Spésifikasi | Hasil Tés | Pangadilan |
| Warna | Beureum Poék | Patuh | Mumpuni |
| Penampilan | Cairan Berminyak | Patuh | Mumpuni |
| Laju Serapan (E 1%,1cm, 460nm) | ≥100.000 Cu | 100.350 Cu | Mumpuni |
| Kapsaisin, w/(%) | 0.08 | Mumpuni | |
| Sésa Heksana, mg/kg | ≤25 | Teu Kadeteksi | Mumpuni |
| Total Pelarut Organik Sésa, mg/kg | ≤50 | 12.5 | Mumpuni |
| Timah (Pb)/ (mg/kg) | ≤2 | 0.08 | Mumpuni |
| Arsén (As)/ (mg/kg) | ≤3 | 0.09 | Mumpuni |
| Kacindekan | Kualitas sampel minuhan standar GB1886.34-2015. | ||
| Panyimpenan | Simpen di tempat anu tiis sareng garing dina bungkus aslina anu disegel, jauh tina cahaya anu kuat sareng panas | ||
| Pamakéan | Aduk rata sateuacan dianggo, dosisna numutkeun standar aplikasi relatif. | ||